文系母の科学教室

科学オンチの文系母が、家庭で子どもと科学を体験

2019-01-01から1年間の記事一覧

エアインチョコはどうやって作る?

もうすぐバレンタインデー。気泡の入ったエアインチョコを作ります。【目的】熱分解を目で見て理解する。

カッテージチーズって簡単に作れるの?

久々の更新! カッテージチーズを作ります。【目的】タンパク質の性質を見てみよう!